Mayonesa Clásica Ybarra
La mayonesa de toda la vida, de sabor casero y textura cremosa, elaborada mediante el proceso tradicional de emulsión y con ingredientes naturales de calidad seleccionados desde el origen.
FORMATOS
Mayonesa Cristal
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladillas
· Huevos rellenos
· Pasteles salados
· Aperitivos
· Bocadillos y sándwich
· Carnes y pescados
INGREDIENTES Aceite de girasol (67,5%), agua, yema de huevo pasteurizada (6,3%), vinagre de vino, azúcar, sal, zumo de limón
(1%), especias, estabilizante (goma xantana). Contiene huevo.
Alérgenos declarados: huevos 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 g
Energía: 2637 kJ /641 kcal
Grasas: 69 g – de las cuales saturadas: 8,7 g Carbohidratos: 3,4 g – de los cuales azúcares: 3,1 g Proteínas: 0,9 g Sal: 1,2 g
Mayonesa Boca-abajo
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladillas
· Huevos rellenos
· Pasteles salados
· Aperitivos
· Bocadillos y sándwich
· Carnes y pescados
INGREDIENTES Aceite de girasol (65%), agua, yema de huevo pasteurizada (6,3%), azúcar, vinagre de vino, sal, zumo de
limón (0,75%), aromas, estabilizante (goma xantana), concentrado de zanahoria y calabaza. Contiene huevo.
Alérgenos declarados: huevos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 g
Energía: 2545 kJ / 618 kca Grasas: 67 g – de las cuales saturadas: 8,4 g Carbohidratos: 3,4 g – de los cuales azúcares: 3,1 g Proteínas: 0,9 g Sal: 1,4 g