Su sabor es intenso, redondo y con matices tostados y ligeramente amaderados. Se elabora a partir de vinos seleccionados y envejece en madera mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras. Ideal para aliños con carácter, reducciones, carnes y recetas donde el vinagre es protagonista.
FORMATOS
Vinagre Añejo DO
INGREDIENTES
Ingredientes: Vinagre de vino, antioxidante: metabisulfito, potásico, color caramelo de mosto. Contiene sulfitos.
Alérgenos declarados: Sulfitos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100ml
Energía: 105 kj / 25 kcal Grasas: 0 g – de las cuales saturadas: 0 g Carbohidratos: <0.5 g – de los cuales azúcares: <0.5 g
Proteínas: <0.5 g
Sal: 0.05 g
