Salsa Alioli Ybarra
La auténtica receta tradicional del mortero, elaborada con ajo fresco, yema de huevo y aceite. Cremoso y con el sabor característico del alioli de siempre, aporta un perfil suave y reconocible que realza cualquier plato.
FORMATOS
Salsa Alioli Ybarra
Aplicaciones gastronómicas
· Arroces
· Patatas cocidas o fritas
· Ensaladas
· Carnes a la plancha
· Verduras y hortalizas
· Gratinados
· Bocadillos, pescados y mariscos
INGREDIENTES
Aceites vegetales (nabina, girasol) (70%), agua, yema de huevo pasteurizada, ajo triturado (7%), vinagre de vino, sal, azúcar, zumo de limón concentrado, aroma, estabilizante (goma xantana).
Alérgenos declarados: huevos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 g
Energía: 2747 kj / 668 kcal
Grasas: 72 g
– de las cuales saturadas: 7,0 g
Carbohidratos: 3,3 g
– de los cuales azúcares: 1,5 g
Proteínas: 1,5 g
Sal: 1,5 g