Mayonesa especial ensaladilla Ybarra
Con una textura especialmente cremosa y pensada para integrarse perfectamente en mezclas sin perder cuerpo ni estabilidad.
FORMATOS
Mayonesa especial ensaladilla Ybarra
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladilla rusa
· Ensalada de marisco, pollo o verduras
· Rellenos fríos (huevos, canapés, tartaletas)
INGREDIENTES
Agua, aceites vegetales (nabina, girasol) (30%), almidón modificado de maiz, huevo y yema de huevo pasteurizados, azúcar, vinagre de alcohol, sal, zumo de limón, estabilizantes (goma garrofín y peptinas), aromas, concentrado de zanahoria y calabaza.. Contiene huevo.
Alérgenos declarados: huevos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100ml
Energía: 1235 kj / 299 kcal
Grasas: 30 g
– de las cuales saturadas: 2,9 g
Carbohidratos: 5,6 g
– de los cuales azúcares: 2,0 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 1,3 g