Salsa de trufa Ybarra Experience 1 litro
Salsa cremosa y aromática, con el carácter de la trufa y matices sutiles que recuerdan a frutos secos. Una salsa que aporta un toque elegante a todas las elaboraciones.
FORMATOS
Salsa de trufa Ybarra Experience 1 litro
Aplicaciones gastronómicas
· Tempuras y rebozados
· Baos, bocadillos gourmets y street food
· Carnes y elaboraciones calientes
· Patatas
· Muy buena para “terminar· platos al momento
INGREDIENTES
Aceite de girasol (50%), agua, almidones modificados de maíz, azúcar, vinagre de vino, pasta de champiñones (champiñones, agua, sal, vinagre), sal, pasta de trufa de verano (0,6%) (trufa de verano, jugo de trufa (agua, sal), aromas naturales, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), cebolla en polvo, ajo en polvo, estabilizante (goma xantana), zumo de limón concentrado, especias, extracto de especias. Sin Gluten (contiene menos de 20 ppm).
Alérgenos declarados: soja
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 1977 kj / 480 kcal Grasas: 50 g – de las cuales saturadas: 6,0 g Carbohidratos: 6,1 g – de los cuales azúcares: 2,9 g
Proteínas: 1.2 g
Sal: 1.8 g