Medio ambiente y responsabilidad social
· ¿Qué medidas de sostenibilidad aplicáis en vuestra fábrica?
En Ybarra trabajamos continuamente para reducir el impacto ambiental de nuestra actividad. En nuestra fábrica hemos implantado distintas iniciativas orientadas a la sostenibilidad, como la instalación de placas fotovoltaicas para generar energía renovable y avanzar en el autoconsumo energético. Esta instalación permite cubrir una parte relevante del consumo eléctrico de la planta y evitar la emisión de cientos de toneladas de CO₂ al año.
También hemos introducido mejoras en nuestros envases para reducir el uso de plástico, como la nueva tapa botón en los tarros de cristal, que elimina el precinto plástico y permite ahorrar alrededor de 14 toneladas de plástico al año.
Además, hemos incorporado envases fabricados con PET 100% reciclado en parte de nuestra gama, contribuyendo a impulsar la economía circular y a reducir el uso de plástico virgen.
Como resultado de la gestión responsable de nuestros residuos, nuestra planta de producción ha obtenido el reconocimiento “Hacia Residuo Cero” (AENOR), que acredita la valorización de la mayor parte de los residuos generados en nuestros procesos productivos.
· ¿Vuestros envases son reciclados?
En Ybarra seguimos avanzando para que nuestros envases sean cada vez más sostenibles. Un ejemplo de ello es la incorporación de PET 100% reciclado en parte de nuestros envases, dentro de nuestro compromiso por reducir el impacto ambiental y fomentar un modelo más responsable.
· ¿Qué garantiza que un producto Ybarra sea ecológico?
Nuestros productos ecológicos están certificados por CAAE, una de las principales entidades de referencia en certificación ecológica en España y Europa, acreditada por ENAC para certificar conforme a la normativa europea de producción ecológica.
Esta certificación garantiza que nuestros productos cumplen con los requisitos establecidos por la normativa europea para la producción ecológica y están sometidos a los correspondientes controles y auditorías.
Además, nuestro compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria se extiende a nuestros procesos de fabricación, con certificaciones como BRCGS, con calificación AA+, y IFS Food, con un 98 % en auditoría, correspondiente al Nivel Superior.