Sabor fusionado entre la dulzura dorada de la cebolla y lo salado. Un perfil que combina intensidad y delicadeza, creando una experiencia de sabor envolvente y diferencial en cualquier elaboración.
Combinación perfecta entre lo clásico y lo innovador en un plato.
FORMATOS
Salsa cebolla caramelizada Ybarra
Aplicaciones gastronómicas
· Hamburguesas y bocadillos gourmet
· Carnes a la plancha o braseadas
· Combina muy bien con quesos, tempuras y aperitivos
· Para dar un toque dulce-salado a platos sencillos
INGREDIENTES
Aceites vegetales (nabina, girasol) (65%), cebolla caramelizada (15%) (cebolla, azúcar moreno, ácido cítrico), agua, azúcar, sal, vinagre de vino, almidón modificado de maíz, aromas naturales, concentrado de (manzana, zanahoria e hibisco), zumo de limón concentrado, especia, extracto de especias.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 ml
Energía: 2547 kj / 619 kcal
Grasas: 66 g
– de las cuales saturadas: 6,0 g
Carbohidratos: 5,7 g
– de los cuales azúcares: 4,0 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: 1,7 g
