En este julio de 2021 se cumple el 25 aniversario de la creación y salida al mercado de la salsa Gaucha® que fue creada, elaborada y nombrada de forma genuina por Ybarra. Y es que en julio de 1996 fue cuando solicitamos el registro de la marca “GAUCHA” y fue concedido sin oposición en febrero de 1997 para dar nombre a esta salsa que une un gran sabor con un toque suave de picante y que es perfecta para acompañar carnes, sándwiches, pizzas y todo tipo de recetas.
Y para celebrar estas «bodas de plata», la salsa Gaucha® Ybarra sigue estando presente en prácticamente toda la distribución española tanto en el canal retail como en restauración y ha sido la protagonista de una exitosa campaña de comunicación digital desarrollada por influencers gastronómicos y continuada en nuestras redes sociales con recetas con salsa Gaucha®.
La salsa Gaucha® es una receta secreta que aúna tomate con especias naturales y es popular por su sabor y característico color naranja.