Salsa Roquefort Ybarra
Salsa elaborada con queso azul de Roquefort, procedente de su lugar de origen en Francia. Presenta el carácter propio del queso azul pero sin resultar intenso, y una textura muy agradable.
FORMATOS
Salsa Roquefort Ybarra
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladas frescas y de pollo
· Hamburguesas
· Bocadillos y sándwiches
· Patatas fritas
· Ingrediente o aderezo en salsas para pasta
INGREDIENTES
Agua, aceite de girasol (34%), queso Roquefort (leche) (6%), vinagre de vino, yema de huevo pasteurizada, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, zumo de limón concentrado, conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantrana), aroma, antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
Alérgenos declarados: huevos y lacteos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 ml
Energía: 1421 kj / 344 kcal
Grasas: 35 g
– de las cuales saturadas: 5,1 g
Carbohidratos: 4,7 g
– de los cuales azúcares: 2,7 g
Proteínas: 1,9 g
Sal: 1,7 g