En Ybarra celebramos un nuevo hito: volvemos a estar presentes en el ranking Brand Footprint 2026 de Kantar Worldpanel, que reúne a las marcas de gran consumo más elegidas por los consumidores en España.

Este reconocimiento nos sitúa entre las 50 marcas preferidas del país y refleja la consolidación de una propuesta que forma parte del día a día de miles de hogares: productos de calidad, sabor, cercanía y confianza generación tras generación.

Estar presentes en este ranking es posible gracias a todos los consumidores que nos eligen, nos recomiendan y nos hacen un hueco en su mesa. También es el resultado del trabajo de nuestros clientes, distribuidores y equipo, que contribuyen cada día a que Ybarra siga siendo una marca relevante dentro de las categorías en las que opera.

En un entorno cada vez más competitivo y con consumidores en constante evolución, formar parte de la cesta de la compra de tantos hogares supone una gran responsabilidad. Por eso, seguimos trabajando para ofrecer productos que respondan a las necesidades actuales, manteniendo siempre nuestra esencia: calidad, innovación, sabor y máxima cercanía.

Con más de 184 años de historia, en Ybarra seguimos avanzando con la misma ilusión de siempre, comprometidos con nuestros consumidores y clientes para continuar acompañándolos en cada momento de consumo.

Gracias por elegir Ybarra.

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Grupo Ybarra Alimentación refuerza su compromiso histórico con la calidad y la seguridad alimentaria tras alcanzar las máximas puntuaciones en dos de los estándares internacionales más exigentes del sector alimentario.

Ybarra fue pionera en su categoría al convertirse en la primera empresa española fabricante de mayonesas y salsas en obtener la certificación BRC Food Plus en 2005. Desde entonces, la compañía ha mantenido una apuesta constante por los máximos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria.

Este compromiso sostenido se traduce hoy en un nuevo hito para la compañía al alcanzar la calificación AA+ en BRCGS Food Safety, el máximo reconocimiento dentro de este estándar, y obtener un 98% en la auditoría IFS Food, situándose en el nivel superior de esta certificación internacional.

La certificación BRCGS Food Safety y el estándar IFS Food son dos de las referencias internacionales más reconocidas por la distribución y la industria alimentaria. Ambas auditorías evalúan aspectos clave como la gestión de la seguridad alimentaria, la trazabilidad, el control de calidad, la higiene, las instalaciones, los procesos productivos, la cultura de seguridad alimentaria y la mejora continua.

Para Ybarra, la obtención de estas máximas puntuaciones supone una garantía adicional para clientes, consumidores y colaboradores, y refuerza la confianza en una compañía con una larga trayectoria en el sector alimentario español.

Este resultado es fruto del trabajo diario de toda la organización y de la implicación de los distintos equipos que intervienen en la actividad de la compañía con un reconocimiento especial al equipo de Calidad y Producción, cuyo trabajo, coordinación, compromiso y exigencia han sido fundamentales para alcanzar este hito.

Acerca de Grupo Ybarra Alimentación

Grupo Ybarra Alimentación es una compañía española con más de 180 años de historia en el sector alimentario. La empresa es líder español en mayonesas y salsas frías y cuenta con un amplio portfolio de aceites, salsas, mayonesas, vinagres y otros productos que combinan tradición e innovación. Sus marcas están presentes en millones de hogares y también en el canal de la hostelería, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades de la restauración y la hostelería.

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Grupo Ybarra Alimentación ha colaborado un año más en Andaluces Compartiendo, una iniciativa solidaria impulsada por la Fundación Cajasol y LANDALUZ que reúne a empresas del sector agroalimentario andaluz con el objetivo de fomentar la donación de alimentos en Andalucía y apoyar a familias en situación de vulnerabilidad.

Más de 175.000 kilos de alimentos para familias vulnerables

Gracias a la colaboración entre empresas, instituciones y entidades sociales, esta acción ha permitido distribuir más de 175.000 kilos de alimentos entre más de 210 organizaciones sociales andaluzas, que trabajan diariamente para atender las necesidades de miles de familias.

La iniciativa contribuye a garantizar el acceso a productos básicos y refuerza el papel de la cooperación empresarial como herramienta para generar un impacto social positivo en el territorio.

Andaluces Compartiendo: 13 años apoyando a quienes más lo necesitan

Con más de una década de trayectoria, Andaluces Compartiendo se ha consolidado como una de las principales iniciativas de solidaridad y donación de alimentos en Andalucía. Durante sus 13 años de actividad, el programa ha creado una red de colaboración entre empresas agroalimentarias, entidades sociales e instituciones, permitiendo canalizar recursos de forma eficiente hacia colectivos en situación de vulnerabilidad.

Este modelo de colaboración demuestra cómo la unión de esfuerzos puede generar resultados tangibles y contribuir al bienestar de miles de personas en toda la comunidad autónoma.

Empresas unidas por una causa común

En un contexto en el que muchas familias atraviesan situaciones de especial vulnerabilidad, este tipo de proyectos adquiere una relevancia aún mayor. La suma de esfuerzos entre Fundación Cajasol, LANDALUZ y las cerca de 20 empresas participantes demuestra el valor de la colaboración empresarial como motor de impacto social positivo.

Para Grupo Ybarra Alimentación, formar parte de Andaluces Compartiendo supone reafirmar nuestro compromiso con Andalucía y con las personas que la hacen posible, contribuyendo activamente al bienestar de la sociedad.

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La Feria de Abril de Sevilla es hoy uno de los grandes referentes culturales de España y una de las principales señas de identidad de la ciudad. Sin embargo, su origen está ligado a una visión empresarial que marcó el desarrollo económico y social de Sevilla.
En 1846, José María de Ybarra Gutiérrez de Caviedes, empresario y concejal sevillano, impulsó la creación de la Feria de Sevilla, una iniciativa que con el tiempo evolucionaría hasta convertirse en un evento de proyección internacional.

Origen de la Feria de Sevilla: una iniciativa con impacto económico
El origen de la Feria de Sevilla responde a una necesidad estratégica: dinamizar la actividad comercial y reforzar el posicionamiento de la ciudad como enclave clave en el sur de España.
La propuesta de José María de Ybarra consistía en la creación de una feria ganadera, orientada al intercambio económico y al impulso del tejido productivo local. Aprobada por la reina Isabel II, la primera edición se celebró en abril de 1847 en el Prado de San Sebastián.
Este punto de partida sentó las bases de una iniciativa con capacidad de crecimiento y adaptación a lo largo del tiempo.

De feria ganadera a símbolo cultural de Sevilla
Con el paso de los años, la Feria evolucionó más allá de su función inicial.
Lo que comenzó como un espacio de intercambio comercial se consolidó como un evento social y cultural de referencia, en el que Sevilla proyecta su identidad, su tradición y su capacidad de conexión.
La Feria de Abril de Sevilla es hoy un ejemplo de cómo una iniciativa económica puede transformarse en un símbolo cultural con impacto nacional e internacional.

José María de Ybarra: visión empresarial y desarrollo de ciudad
La figura de José María de Ybarra se enmarca en una etapa de transformación de Sevilla, donde la iniciativa empresarial desempeñó un papel clave en la configuración de su desarrollo.
Vinculado a sectores estratégicos como el naviero y el agroalimentario, su trayectoria refleja una visión orientada a generar valor y crecimiento sostenible en su entorno.
Su legado pone en valor el papel de la empresa como motor de progreso económico y social.

La Feria de Abril hoy: impacto, tradición y proyección internacional
En la actualidad, la Feria de Sevilla es uno de los eventos más relevantes del calendario cultural español.
Cada año, reúne a millones de visitantes y proyecta la imagen de Sevilla a nivel internacional, combinando tradición y modernidad desde el encendido del alumbrado hasta su cierre con los fuegos artificiales.
Su impacto trasciende lo cultural, contribuyendo de forma significativa a la actividad económica y al posicionamiento de la ciudad.

Un legado que conecta historia, empresa y futuro
Más de 175 años después, la Feria de Abril sigue siendo el reflejo de una idea que supo evolucionar con el tiempo.
El legado de José María de Ybarra demuestra cómo una visión estratégica y empresarial puede generar un impacto duradero, contribuyendo a la construcción de identidad, cultura y desarrollo.
En cada edición de la Feria de Sevilla, la ciudad reafirma su capacidad para convertir tradición en futuro, manteniendo viva una iniciativa que forma parte de su historia y de su proyección internacional.

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Grupo Ybarra Alimentación participará en Alimentaria 2026, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Barcelona, una edición especialmente significativa al coincidir con el 50 aniversario del salón, uno de los encuentros más influyentes para la industria alimentaria en España y Europa.

Ybarra, líder español en la categoría de mayonesas y salsas frías donde está presente desde hace más de 60 años da un nuevo paso en su compromiso con la sostenibilidad al utilizar envases fabricados con PET 100% reciclado para envasar toda su gama de productos en este formato.

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La compañía ha acreditado que valoriza los residuos generados en la producción de sus productos dentro del plan de sostenibilidad

Ybarra, líder español en las categorías de mayonesas y salsas frías, marca un nuevo hito en sostenibilidad al obtener el certificado AENOR Hacia Residuo Cero, una certificación que avala la valorización de los residuos generados en sus procesos productivos.

El certificado AENOR Hacia Residuo Cero es un distintivo otorgado a aquellas empresas que garantizan la valorización de un porcentaje significativo de sus residuos destinándolos a tratamientos de recuperación y de valoración energética como su transformación en biogás. Con este reconocimiento, Ybarra se posiciona como un referente en el sector alimentario en su compromiso con la sostenibilidad.

Ybarra, como empresa líder en la industria alimentaria, reconoce la importancia de adoptar prácticas empresariales sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Esta iniciativa es parte de un esfuerzo continuo para reducir el impacto ambiental en todas las etapas de la cadena de producción y suministro de todos sus productos.

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La compañía avanza en su estrategia de sostenibilidad al utilizar materiales reciclados en toda su gama de mayonesas y salsas pet down

Ybarra, líder español en la categoría de mayonesas y salsas frías donde está presente desde hace más de 60 años da un nuevo paso en su compromiso con la sostenibilidad al utilizar envases fabricados con PET 100% reciclado para envasar toda su gama de productos en este formato.

Este cambio permitirá reducir de manera significativa el uso de materiales de origen fósil y minimizar la huella de carbono de la compañía, alineándose con las tendencias globales hacia una economía circular. La iniciativa responde también a la creciente demanda de los consumidores que buscan opciones más sostenibles y responsables con el medio ambiente.

 Compromiso con la sostenibilidad en toda la cadena de producción y suministro

Ybarra reafirma su liderazgo en la industria alimentaria adoptando prácticas sostenibles en todas las etapas de su proceso productivo. La implementación de envases reciclados se suma a otras medidas ambientales de la compañía, como la optimización de recursos, la valorización de residuos y la reducción del impacto ambiental en su planta de producción.

Con esta iniciativa, Ybarra continúa evolucionando hacia un modelo más responsable con el medio ambiente, garantizando al mismo tiempo la máxima calidad y seguridad de sus productos.

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Las nuevas propuestas de Ybarra, numeradas y presentadas en un estuche personalizado, ponen al descubierto el sabor exclusivo de las primeras aceitunas en una edición única solo disponible a través de la tienda online

Ybarra presenta sus Virgen Extra Primera Cosecha Hojiblanca y Primera Cosecha Picual 2025, dos aceites de edición limitada que sobresalen por su frescura y calidad, elaborados con las primeras aceitunas de la campaña actual.

Su cuidado proceso de elaboración y selección de sus aceites dan como resultado un perfil organoléptico sublime que revela notas frescas y herbáceas, para transportar al consumidor al corazón del olivar andaluz.

Además, cada botella está numerada y viene en un estuche personalizado, subrayando su exclusividad y carácter premium para quienes buscan una experiencia sensorial única.

Dos Virgen Extra únicos para una cosecha excepcional

El Primera Cosecha Hojiblanca Ybarra es un aceite intenso, aromático y afrutado, que cautiva con delicado aroma a flor de olivo, evocando pureza y frescura. Su sabor combina notas suaves de almendra con un sutil amargor de frutas verdes, mientras un toque picante característico de la primera cosecha aporta una complejidad vibrante en cada gota.

Por su parte, el Primera Cosecha Picual Ybarra ofrece un perfil aromático marcado por hojas verdes y hierbas frescas propias de esta aceituna. Pero si hay algo que verdaderamente destaca de este aceite, es su equilibrado amargor y ese toque picante que refuerza su profundidad y carácter.

Una experiencia gourmet para los conocedores del Virgen Extra

Estos aceites, pensados para quienes buscan productos de alta calidad, son ideales para realzar cualquier receta, desde las más sencillas, como ensaladas y tostadas, hasta las elaboraciones más sofisticadas. Su frescura, propia de las primeras aceitunas de la temporada, los convierte en una opción imprescindible para los amantes del aceite de oliva virgen extra.

Disponibles únicamente a través de la tienda online de Ybarra (www.tiendaybarra.es), esta edición limitada combina lo mejor de la tradición aceitera con un enfoque contemporáneo, ofreciendo a los consumidores la oportunidad de disfrutar de un producto único y exclusivo.

Con este lanzamiento, Ybarra refuerza su compromiso con la innovación y la calidad, llevando a los hogares una propuesta que celebra la excelencia del aceite de oliva.

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